锡纸放在平底锅会糊吗
【锡纸放在平底锅会糊吗】
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锡纸放在平底锅不会糊 。锡纸很耐高温，这种纸质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹 。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，而且污染也不大 。
锡纸的用途很多，可以烧烤的时候用 。在对食物进行烧烤的时候，先在烤盘上面垫一层锡纸，可以防止食物粘连烤盘，在进行烤制的时候，有锡纸在可以更好的防止水分流失，这样食物烤制出来，口感也会非常好 。
锡纸还有一定的吸油效果，将锡纸搓成一团以后，可以吸走汤里的油 。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大 。
锡纸还可以烫头发，在一些理发店，理发师会采用铝箔纸包裹着头发，对头发进行加热，因为铝箔纸有传热效果 。用它来进行电发不当会引至灼伤、发质差等问题 。
另外，在使用锡纸的时候，一定不要让锡纸和明火接触，现在市面上的锡纸，很多都是铝箔纸，中间一层就是铝，直接火烤容易造成重金属污染 。
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