平底锅煎鸭脯的做法（增肥食谱）
平底锅煎鸭脯的主料：鸭脯(2块)平底锅煎鸭脯的调料：盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)甜面酱(适量)做平底锅煎鸭脯所需厨具：平底锅
平底锅煎鸭脯的做法图解步骤
1.鸭脯处理干净 ， 用盐 ， 料酒和胡椒粉腌制20分钟左右 。
2.平底锅烧热 ， 将鸭脯皮朝下放入锅中 ， 小火慢煎 。
3.煎至两面上色后 ， 用筷子在鸭脯两面扎几个洞 。
4.一边煎一边用筷子和铲子按压鸭脯 ， 并且及时翻面 ， 这时会有汁水流出来 ， 一直煎至鸭脯变硬 ， 不再有汁水流出 。
5.将煎好的鸭脯斜刀片成薄片 。
6.摆入盘中 ， 挤上适量的甜面酱即可 。
小窍门：煎鸭脯的时候做好用厚底平底锅 ， 薄底的容易糊 。也可以用烤箱烤 ， 但是时间和温度要自己掌握了 。
【平底锅煎鸭脯的做法（增肥食谱）】
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