我国南北方的气候差异大,夏季在北方容易造成“暑热”,在南方多是“暑湿” 。饮食养生上,南北方就要各有侧重 。
北方“暑热”,重在养肺润燥
中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状 。
对付暑热吃水果
要多补充水分,多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等 。
菊花煮粥或泡茶
用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果,也可用枸杞和白菊花(或金银花)泡茶 。
南方“暑湿”,注意健脾清热
【夏季养生 南方清热北方润燥(夏季饮食)】饮食最好以健脾、清热、去湿为主 。
多吃陈皮、薏米,或用赤豆、绿豆、黑豆或苡仁三种食物煮后饮用,可健脾祛湿 。荔枝、龙眼、芒果、榴莲等导致湿热产生的热带水果,不宜多吃 。
解渴莫过猪肉汤
猪肉排骨汤里含有大量电解质、氨基酸,这些成分恰恰是高温的夏天,人体最缺少的东西,所以炖一锅排骨汤,喝汤吃肉是简单易行的夏季养生之法 。
在炖汤的时候,把浮油去掉,加些冬瓜、葫芦、海带等 。
姜片消暑湿
梅雨天多吃些姜可达到消暑祛湿的功效 。把生姜放在菜里一起烹饪,或者切两片放嘴里嚼,还可以煮生姜水当茶喝 。
如果梅雨天受凉,可用生姜50克煎服,以避免湿邪侵身 。
夏吃绿豆粥 南北都适宜
有些食物南北方都可用来清热消暑 。
如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等,但绿豆粥熬制的时候最好添加一些粳米,这样保健效果更佳,且有保护脾胃的作用 。马齿苋也有散热消肿、解毒去湿的作用 。
中医认为夏季的高温会耗气,对于气虚的人,建议吃一点西洋参 。
精彩饮食推荐喝红酒的女人肌肤白白嫩嫩当豆腐遇菠菜一天多少水果它让你更聪明
- 如何给精子补充营养最聪明? 九种最受欢迎的有毒食物 十种人气高的office好零食 五类食物 睡前千万别吃
- 老人养生先要防病
- 蚕豆焖饭怎么做?
- 白开水的好处 早起后喝这种水养生效果佳
- 五一长假 白领须知的健康养生方
- 夏季必备小凉菜:酸辣黄瓜条的做法
- 养生不用药!十种妇科疾病的食疗秘诀
- 养生竹笙卷的做法(私家菜)
- 女人养生别掉入陷阱 晨起有两大忌讳
- 春季养生吃这些才是王道 “童子蛋”春季进补
- 为什么本赛季nba经历夏季球星报团之后反而涌现更多黑马球队