宝仕德庄园怎么样?

宝仕德庄园(Bleasdale)坐落于澳大利亚南澳州(South Australia)的兰好乐溪(Langhorne Creek)产区 , 是澳大利亚级别的红5星名庄 , 由弗兰?泊茨(Flank Potts)建立于1850年 。现在酒庄由泊茨家族(the Potts Family)的第五代人拥有经营 , 是澳大利亚创建历史早的家族式酒庄之一 。
宝仕德庄园占地63.5公顷的葡萄园位于不来梅河(Bremer River)的冲击平原 , 这条河每年冬天都会发泛滥 , 使得葡萄藤在澳洲的酷夏来临前能吸收足够的水分 。园区内种植的葡萄品种主要为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和马尔贝克(Malbec) , 此外还种有少量的小味而多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)等 。与迈拉仑维尔(McLaren Vale)以及巴罗萨谷(Barossa Valley)一样 , 它具有适中的自然降雨和非常炎热的夏季 , 因此葡萄的产量受到了自然的严格限制 , 且环境非常健康、天然 , 几乎不需要使用除草剂和杀虫剂 。另外 , 如同的波尔多(Bordeaux)和纳帕谷(Napa Valley) , 晚上凉爽的海风为葡萄缓慢而稳定地带来葡萄成熟且浓郁的风味 , 使红葡萄酒有复杂的单宁结构和悠长的回味 。
“红五星酒庄”是酒庄评选中的等级 , 全澳洲只有5.1%的酒庄有幸获此殊荣 。因此 , 能够被评选为“红五星酒庄”称号的觉悟泛泛之辈 , 每一个获选酒庄酿制出的葡萄酒都各具特色 。宝仕德庄园亦不例外 , 其酒品已成为兰好乐溪产区的旗舰代表 , 酒庄传承过去、连接未来 , 其酒庄一部分已经成为国家历史遗产 , 新酒窖部分却以先进的技术正为世界提供质的、风格独特的葡萄酒 。
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