【布德梅尔酒庄怎么样？】布德梅尔酒庄位于朗根罗伊斯（Langenlois） ， 距维也纳（Vienna）西北方向70公里 ， 处于多瑙河（Danube）上游的凯普谷中 。自然条件优越 ， 葱茏的森林 ， 阻挡西北风的山丘 ， 非常适合葡萄的生长 。白天 ， 梯田上阳光普照；夜晚 ， 葡萄园凉风习习 ， 夹杂着清新芬芳的香气 ， 驱走了白天留下的热气 ， 十分有利于葡萄的生长 。此外 ， 该酒庄的葡萄园只使用有机肥料 ， 力求使土壤、阳光、水分和植被形成的组合 。
布德梅尔酒庄在奥地利算是规模较大的 。布德梅尔家族与库克·安吉尔（Kurt Angerer）一样 ， 都想创造出奥地利出色的葡萄酒 。庄主威利·布德梅尔（Willi Brundlmayer）是一位极具进取心 ， 有见解 ， 有高度的理想主义精神的庄主 。他追求葡萄成熟的状态 ， 在这片美丽的葡萄园里 ， 他持之以恒 ， 不折不扣地努力改进耕作方法 。他所采用的由法国人发明的音乐培养体制 ， 使葡萄成熟度更高 ， 果香更浓郁 。
如今 ， 布德梅尔酒庄以生产绿维特利纳（Gruner Veltliner）、雷司令（Riesling）以及黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒为主 。它的绿维特利纳葡萄酒以酒体丰盈 ， 风格宏大著称；黑皮诺红葡萄酒则有着较好的复杂性和陈年能力 ， 且易于入口 。此外 ， 布德梅尔酒庄还生产迟摘酒以及起泡酒 ， 品质都相当不错 。
布德梅尔酒庄在祖冰园（Zobinger Heiligenstein）拥有10公顷园地 ， 其中9公顷种植雷司令 。祖冰园是酒庄老 ， 有特色的野生园地 。如今 ， 这块园地的葡萄平均树龄为50年 ， 老的高达75年 。祖冰园雷司令老藤葡萄酒有着桃子、菠萝、蜂蜜以及矿物质的香气 ， 酒体丰满 ， 口感复杂而集中 ， 酸味清新 ， 整体比较平衡 。
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