什么是基安帝葡萄酒？基安帝葡萄酒有几种分类？
基安帝（Chianti）葡萄酒是一种以桑娇维塞（Sangiovese）葡萄为主的混酿红葡萄酒 ， 来自意大利托斯卡纳（Tuscany）的子产区基安帝 ， 为DOCG级别葡萄酒 。
基安帝产区拥有大约15 ， 000公顷葡萄园 ， 分为七个子产区：阿勒蒂尼山（Colli Aretini）、菲欧伦蒂尼山（Colli Fiorentini）、森纳斯山（Colli Senesi）、比萨纳山（Colline Pisane）、蒙塔巴诺（Montalbano）、蒙特斯巴托丽（Montespertoli）和鲁芬娜（Rufina） 。
1. 基安帝优质葡萄酒（Chianti DOCG）必须用基安帝产区的葡萄酿制 ， 同时酿酒葡萄中必须含有至少70%的桑娇维塞 ， 而且这种酒不能早于每年的3月1日发布 。
2. 基安帝古典葡萄酒（Chianti Classico）必须来自历史悠久的法定产区和优质法定产区 ， 酿酒葡萄至少含有80%的桑娇维塞 ， 同时不能早于每年的10月1日发布 。
3. 基安帝超级葡萄酒（Chianti Superiore）所用的酿酒葡萄产量小 ， 风味更加集中 ， 酿成后熟化一年 。
4. 基安帝珍藏葡萄酒（Chianti Riserva）指的是熟化了两年的葡萄酒 。
【什么是基安帝葡萄酒？基安帝葡萄酒有几种分类？】 5. 基安帝精选葡萄酒（Chianti Gran Selezione）所用的酿酒葡萄是酒庄自己种植的 ， 葡萄酒酿成后至少经过两年半的熟化 。
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