为什么香槟酒塞做成蘑菇状?

任何一种带气泡的饮料 , 比如香槟、苹果酒汽水和部分啤酒 , 都需要使用特定的塞子来封瓶 , 以防瓶中的气泡“跑掉” 。软木塞正是一种理想的封瓶材料 。起泡酒的酒塞是用多种不同类型的软木制成 , 再用特定的胶水进行粘合 , 与主体相连的部分由两三个软木盘组成 , 延展性非常好 。
起泡酒的酒塞直径一般为31mm , 当它被压到18mm的时候才能被塞进去 , 塞进去之后 , 它会继续膨胀 , 对酒瓶颈部产生压力 , 起到防止二氧化碳逸出的作用 。
其实起泡酒的酒塞在被塞入酒瓶之前也是圆柱形的 , 被塞入之后 , 较里面的部分会吸收一部分二氧化碳 , 然后发生膨胀 , 在我们开启起泡酒时 , 看到的就是蘑菇状了 。
【为什么香槟酒塞做成蘑菇状?】 通过以上的介绍 , 相信大家都有很好的了解 , 其实从瓶中取出香槟塞后 , 无法将其放回原处 , 因为塞子的主要部分会自然伸展和膨胀 。香槟塞膨胀度越高 , 质量越好 。

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