威拉麦特山谷葡萄酒产区怎么样?
威拉麦狄谷(Willamette Valley)位于美国俄勒冈州(Oregon)内,在喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)的西面,这里集中了俄勒冈州多的酒庄和葡萄园 。
【威拉麦特山谷葡萄酒产区怎么样?】威拉麦狄谷冬季冷凉潮湿,降雨多集中在冬季,夏季温暖干燥,太平洋的冷流能很好的调节夏季葡萄园的温度,白天日照时间比较长,昼夜温差比较大 。充足的阳光照射和较大的昼夜温差,可以让葡萄很好的积累香气和风味物质,并且保留良好的酸度,是种植适合冷凉气候葡萄品种的理想条件,主要的葡萄品种是黑比诺(Pinot Noir),有较长的陈酿潜力 。常常被拿来与勃艮第的黑比诺进行比较,灰比诺(Pinot Gris)在这里表现也非常成功,通常为干型平、具有非常丰富新鲜的水果香气,结构圆润 。
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