香葱苏打饼干的做法(学龄期儿童食谱)
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
香葱苏打饼干的简介:平时不怎么喜爱吃甜食,像饼干一类的也只吃咸味的
下午闲来没事,做了一款苏打小饼干
吃起来口感香脆,制作过程又非常简单
香葱苏打饼干的食材:主料:低筋面粉150g牛奶60g葱30g辅料:盐1/4勺酵母粉1小勺苏打粉1/4勺香葱苏打饼干的做法图解步骤:1.葱叶洗净切成碎末
2.将葱末放入低筋面粉、盐、苏打粉混合的面粉中
3.温牛奶倒入酵母粉中
4.化开后静置五分钟
5.再倒入面粉中
6.用筷子搅拌成絮状
7.慢慢揉至光滑静置15分钟
8.将饧后的面团再揉一回
9.擀成薄片
10.用模具刻成自己喜欢的任意形状
11.在饼干上扎些小孔,烤箱200度预热
12.放入铺有锡纸的烤盘,中层上下火烤15分钟
小贴士:【香葱苏打饼干的做法(学龄期儿童食谱)】①用牛奶和面,做出来的饼干味道会更好
②在做好的饼干上扎一些小孔,可以防止烤制过程中饼干膨胀
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