樱桃酱的做法（学龄期儿童食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
樱桃酱的简介：不喜欢聊天，但是喜欢看大家聊，昨天看到大家聊樱桃，想到冰箱刚好还有一斤樱桃，都两三天了，嫌我买的樱桃小，没人吃 。好吧，都不吃，咱也不能浪费了，做果酱啦！
樱桃酱的食材：主料：樱桃500g辅料：冰糖100g绵白糖100g樱桃酱的做法图解步骤：1.食材：樱桃、冰糖、白糖
2.樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核 。
3.去掉果核的樱桃加白砂糖，拌匀后腌制1小时 。
4.腌渍一小时后，会出些樱桃汁 。
5.腌渍好的樱桃倒入煮锅中，加入冰糖、加入小半碗水 。
6.加入少许食盐 。大火烧开，转中小火慢慢熬制 。
7.熬煮樱桃的时候，另取一锅，把准备装樱桃酱的瓶子在沸水中煮上几分钟消毒 。
8.小火熬制 。
9.熬制大约半小时，樱桃已经成透明状，汤汁减少粘稠，关火 。
10.趁热放入煮烫好的玻璃瓶中密封 。
11.自然凉透后放入冰箱冷藏保存 。
小贴士：【樱桃酱的做法（学龄期儿童食谱）】存放果酱的容器以玻璃瓶最佳 。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉 。
存放樱桃酱的容器要提前用热水烫过，彻底晾干 。
煮的时候不要离开，要勤搅动，防止糊锅 。
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