豉香牛肉的做法(阳痿早泄食谱)
怎么做豉香牛肉好吃?学做豉香牛肉需要哪些食材?为您提供豉香牛肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豉香牛肉 。
工艺:炒,
难度:初级入门,
人数:1人份,
口味:咸鲜味,
准备时间:10分钟,
烹饪时间:<10分钟,
做豉香牛肉所需食材:主料:牛肉300克,
辅料:豆豉适量,鸡蛋清1个,
调料:酱油少许,葱适量,蒜3瓣,料酒1勺,淀粉少许,
教您豉香牛肉的家常做法,豉香牛肉怎么做好吃我家吃牛肉总是炖来炖去,其实就是把牛肉切成大块,每次换种蔬菜来炖 。淡而无味是我每次吃都能想到的词 。翻美食书发现了这道豉香牛肉,照着做来,快手且入味 。做好前期工做,十分钟就能搞定 。适合上班族 。
原料:
1.牛肉切成丝,可以稍微粗一些,这样炒的时候不易碎
2.将牛肉用料酒、淀粉和蛋清上一下浆,用手捏均匀,这样做的目的是为了肉更松嫩鲜美
3.锅中烧热油,油要多一些,将牛肉滑一下,至肉变色
4.将肉捞出,沥净油
5.锅中放油,加葱蒜爆香,然后放入肉丝翻炒
6.加入豆豉和酱油炒至肉熟即可,可以加点红椒丝提色提味
可能发现我没有用盐,因为我用的豆豉已经很咸了,又加了少许酱油,所以没有再加盐 。
【豉香牛肉的做法(阳痿早泄食谱)】
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