青椒炒猪肝的做法（补血食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
青椒炒猪肝的简介：猪肝补铁，但是猪肝同时也带有毒性，所以一次只能吃少量的猪肝为宜，平时买猪肝都会少买分量，今天也不例外，用青辣椒炒猪肝，很有味道！因为分量较少，所以用长豆来垫底了 。
青椒炒猪肝的食材：主料：猪肝150g青椒100g辅料：油适量盐适量生抽适量料酒适量姜适量蒜头适量青椒炒猪肝的做法图解步骤：1.姜蒜切粒，辣椒剁细 。
2.猪肝切片，不要切太簿了 。
3.热油炒香姜蒜 。
4.倒入猪肝翻炒 。
5.加入生抽，料酒，盐炒匀 。
6.加入辣椒翻炒 。
7.炒至猪肝熟即可 。
【青椒炒猪肝的做法（补血食谱）】8.盛出码在其它菜上即可 。
小贴士：猪肝炒熟即可，不要炒过了，要不，就会太“老”了，不好吃呢！
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