月子餐系列——姜丝炒牛肉丝的做法（产妇菜谱）
怎么做月子餐系列——姜丝炒牛肉丝好吃？需要哪些食材？小编提供月子餐系列——姜丝炒牛肉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的月子餐系列——姜丝炒牛肉丝 。
分类：家常菜，私房菜，产妇，午餐，晚餐
使用的厨具：其他
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：半小时，难度：普通
口感嫩滑，鲜美可口 。
做月子餐系列——姜丝炒牛肉丝所需食材：主料：牛肉里脊一块，生姜一块
辅料：菜籽油适量，生抽适量，蚝油适量，盐出锅时觉得淡再加，麻油适量，白糖一点点，金葱适量，生粉适量
月子餐系列——姜丝炒牛肉丝的家常做法，最正宗的月子餐系列——姜丝炒牛肉丝怎么做好吃
一、菜籽油 。
二、调料 。
三、牛肉冲洗干净用吸油纸吸干水份备用 。
四、生姜切细丝备用 。
五、切好的牛肉丝内加入耗油、生抽、麻油、生粉顺时针搅拌均匀 。
六、搅拌好的牛肉丝静置20分钟 。
七、锅内加油（多一点），七分热时加入姜丝金葱大火??煸炒，接着加入牛肉丝大火??煸炒，等牛肉丝变色就可以出锅了（注意:少拍了一张放入牛肉煸炒的照片，用文字代替了） 。
八、成品欣赏 。
做月子餐系列——姜丝炒牛肉丝的小窍门：具体咸淡，根据个人口感微调 。牛肉要切的薄，炒的时候变色就出锅，要不然老了就不好吃了
【月子餐系列——姜丝炒牛肉丝的做法（产妇菜谱）】
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