豆腐鱼汤的做法(孕妇菜谱)
本食谱来自【康妮chen】老师分享的豆腐鱼汤的家常做法 。
怎么做豆腐鱼汤好吃?学做豆腐鱼汤需要哪些食材?为您提供豆腐鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆腐鱼汤 。
工艺:煮 , 难度:新手尝试 , 人数:3人份 , 口味:咸鲜味 , 准备时间:10分钟 , 烹饪时间:<30分钟
“鱼肉富含蛋白质 , 脂肪含量低 , 并为不饱和脂肪酸 , 再配以减肥食品豆腐烹制成汤菜 , 营养更加丰富 。
广州人很喜欢用草鱼的尾巴滚汤 , 鱼尾巴活动多的部位 , 肉滑鲜美 。或者因为在广州草鱼鱼头比鱼尾巴售卖的价格贵很多 , 广州很多人喝汤不吃渣 , 所以从经济角度选择鱼尾巴滚汤吧 。
豆腐和鱼是很搭配 , 滚出来的汤水鲜美 , 汤水奶白色的特别美味 。撒上香菜还能清热的功效 。”
主料草鱼500克 , 豆腐3块
辅料姜2片 , 香菜3根 , 食盐3克 , 植物油40毫升 , 水适量
教您豆腐鱼汤的家常做法 , 豆腐鱼汤怎么做好吃1.准备材料:豆腐切小块 , 鱼块去鳞
2.炒锅放入食用油 , 再放鱼尾巴 , 用小火将鱼块两面煎一下
3.汤锅烧开水
4.将煎好的鱼块放入到沸水中
5.放入姜片 , 盖上盖子用中小火煮10分钟
6.加入豆腐块 , 煮10分钟
【豆腐鱼汤的做法(孕妇菜谱)】7.最后下食盐调味 , 撒上香菜即可
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