红烧鸡爪的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做红烧鸡爪好吃？需要哪些食材？小编为您提供红烧鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧鸡爪 。
炖的软软糯糯又特别烂糊的鸡爪大晚上炖来一盘，每吃一口都会哇哦～
做红烧鸡爪所需食材：鸡爪10个，姜片4片，大葱10g，料酒1勺，糖1勺，盐适量，老抽1勺，八角2个
红烧鸡爪的做法步骤：【红烧鸡爪的做法（小儿营养不良食谱）】
步骤1：鸡爪洗净剪去指甲，切成两半 。
步骤2：锅中烧水，水开后下鸡爪，加姜片，炖煮10分钟后捞出备用 。
步骤3：锅烧热油，放入白糖小火炒化 。
步骤4：加鸡爪翻炒，上糖色 。
步骤5：加水炖煮，没过鸡爪，加入盐、老抽、料酒、八角、姜片，炖煮30分钟，出锅前加老抽调色即可～
温馨提示：糖色炒好后避免糊锅要迅速加入鸡爪和水，防止糊锅～
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