猪肉铺的做法(苏菜)

本食谱来自Teresatess老师分享的猪肉铺的做法,所属分类:肉类、小吃、零食、下午茶、户外野炊,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级) 。
做猪肉铺所需食材:主料:瘦猪肉,盐10g,胡椒粉5g,鸡精5g,葡萄酒5g,蚝油5g,白芝麻适量,蜂蜜适量
猪肉铺的做法步骤:1. 先将猪肉洗净、剁碎,直至无颗粒感
2. 加入所有调料,搅拌均匀、研制半个小时
【猪肉铺的做法(苏菜)】3. 拿张与烤箱大小的锡纸,用刷子抹油、放肉再放一层保鲜膜,杆平 。
4. 放入冰箱冷冻一小时以上
5. 刷蜂蜜加白芝麻入180度烤箱、每十分钟翻面!烤制完成?
6. 一定要盯好烤箱哦!很容易焦了!

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