俄式牛肉丝的做法（粤菜）
【俄式牛肉丝的做法（粤菜）】俄式牛肉丝的做法简单是广东菜食谱的常见菜 ， 不一定要看俄式牛肉丝视频才能学会 ， 但怎么做俄式牛肉丝最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道俄式牛肉丝吧 。
材料:牛里脊肉125克 ， 葱头15克 ， 青、红椒15克 ， 番茄10克 ， 鲜蘑菇片15克 ， 酸黄瓜10克 ， 酸奶油10克 ， 红葡萄酒70克 ， 红椒粉2克 ， 布朗少司100克 ， 盐1茶匙 ， 胡椒粉1／2茶匙 ， 番茄酱5茶匙 ， 黄油炒饭适量 。
俄式牛肉丝做法:黄油炒葱头 ， 泛出香味后放入番茄酱炒透 ， 随之放入青、红椒丝和牛肉丝等主辅料 ， 调入酸奶油、红葡萄酒、红椒粉、盐、胡椒粉、布朗少司热透 ， 盛装盘内 ， 并在盘内配上米饭即可 。
小诀窍:特点
色泽浅红 ， 鲜嫩适口 。
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