白萝卜苹果牛肉汤的做法（鲁菜）
白萝卜苹果牛肉汤的做法简单是山东菜食谱的常见菜，不一定要看白萝卜苹果牛肉汤视频才能学会，但怎么做白萝卜苹果牛肉汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道白萝卜苹果牛肉汤吧 。
材料:广州的春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候 。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一 。苹果：4个蜜枣：2粒陈皮：1小块牛肉：500克白萝卜：1条（约400克）水：8碗3~4人份
做法:【白萝卜苹果牛肉汤的做法（鲁菜）】1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成 。
功效：
补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用 。
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