秘制猪手的做法（川菜）
秘制猪手的做法简单是川菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看秘制猪手视频才能学会 ， 但怎么做秘制猪手最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道秘制猪手吧 。
材料:猪手一只 ， A： ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 辣椒 ， 酱油 ， 料酒 ， 白糖 ， B： ， 桂皮 ， 八角 ， 盐
秘制猪手做法:【秘制猪手的做法（川菜）】1.把猪手洗净（剁好的）加调料B入高压锅压十分钟左右（省时省事） 。
2.压好后捞出用清水洗净备用 。
3.热锅凉油下葱、姜、蒜、辣椒煸香倒入猪手加少许盐、酱油、料酒、白糖、少许水翻炒至变色入味、淋明油出锅装盘即可 。
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