红枣玉米发糕的做法（老年菜谱）
发糕中式蛋糕 ， 十分的健康也十分的简单 。而且品种十分的丰富 ， 南瓜也可以调配出美味发糕 ， 红糖也是十分的常见 ， 有时候直接就是白面做出来得 。营养老丰富 ， 口感软润 ， 特别适合老人及孩子 。今天我做的是玉米红枣版本 ， 我家大宝差不多吃了三分之一的量 。喜欢的朋友们也可以参考一下哦 。
红枣玉米发糕的主料：面粉(200克)玉米粉(100克)清水(200克)红枣玉米发糕的调料：酵母(3克)红枣(适量)白糖(适量)做红枣玉米发糕所需厨具：蒸锅红枣玉米发糕的做法图解步骤1.备好所用材料
2.玉米粉里加入清水加入白糖 。
3.拌至玉米面均匀吸水 。
4.另将酵母与温水拌好备用 。
5.将面粉及拌好的酵母水加至在玉米糊里 ， 另将红枣去核改刀备用 。
6.拌至揉至光滑 ， 再入蒸制的容器里 。
7.醒发至面团膨大 ， 差不多用时30-40分钟左右 。
8.再将备好的红枣轻轻码在面上 。
9.入蒸锅 ， 隔水蒸制45分钟 。
10.蒸好后 ， 放凉就十分好脱模 。
小窍门：蒸制的时间按面包的大小厚度来调整 。白糖的用量按个人口感来调整 ， 可多可少随意 。
【红枣玉米发糕的做法（老年菜谱）】
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