叉烧酥的做法(老年菜谱)
周末在家做了叉烧肉,今天早餐就用它和飞饼皮做了叉烧酥!简单美味!
叉烧酥的主料:叉烧肉(100克)飞饼皮(3个)鸡蛋(1个)叉烧酥的调料:生抽(10克)蚝油(10克)砂糖(10克)生粉(5克)白芝麻(10克)香油(1勺)做叉烧酥所需厨具:电烤箱、煮锅叉烧酥的做法图解步骤1.自制的叉烧肉切成小丁
2.取一小锅加入生抽
3.加入蚝油
4.加入砂糖
5.加适量的水和湿生粉
6.用小火慢慢熬,边煮边搅拌
7.煮至浓稠后加入叉烧肉再煮
8.煮至汁水快收干时加入香油
9.撒白芝麻拌匀成馅料
10.这是准备好的材料
11.取一片饼皮一切为二
12.放上适量的叉烧馅
13.对折起来,把三边捏紧
14.在上面扎点小孔
15.排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液
16.撒上白芝麻
17.烤箱预热,180度烤20-25分钟
18.叉烧酥完成
【叉烧酥的做法(老年菜谱)】
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