黄花木耳蛋羹的做法（老年菜谱）
怎么做黄花木耳蛋羹好吃?学做黄花木耳蛋羹需要哪些食材?为您提供黄花木耳蛋羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄花木耳蛋羹!
黄花木耳蛋羹的主料：鸡蛋(适量)水发木耳(适量)水发黄花菜(适量)肉(适量)黄花木耳蛋羹的调料：植物油(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)做黄花木耳蛋羹所需厨具：炒锅、蒸锅黄花木耳蛋羹的做法图解步骤
1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用
2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用
3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀
4、黄花菜、木耳入锅翻炒
【黄花木耳蛋羹的做法（老年菜谱）】5、加糖添少许水略煮
6、加蚝油、淋水淀粉
7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可 。
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