番茄鸡蛋打卤面的做法（母婴菜谱）
怎么做番茄鸡蛋打卤面好吃？需要哪些食材？小编为您提供番茄鸡蛋打卤面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄鸡蛋打卤面 。
炎热的夏天，打卤面是我家餐桌上长出现的，做法简单又好吃 。
做番茄鸡蛋打卤面所需食材：面条1人份，鸡蛋3个，番茄1个，盐依个人口味，豆瓣酱1小勺，葱花少许，番茄酱1小勺，番茄鸡蛋打卤面的做法步骤：
步骤1：准备好食材，鸡蛋磕入碗中 。
步骤2：鸡蛋加入盐，用筷子打散 。
【番茄鸡蛋打卤面的做法（母婴菜谱）】
步骤3：起油锅，倒入蛋液，用铲子不停搅动，待蛋液凝固盛出备用 。
步骤4：另起油锅，加入切好的番茄翻炒 。
步骤5：加入一勺番茄酱，翻炒均匀，小火3分钟 。
步骤6：加入煎好的鸡蛋，再加入一小碗纯净水 。
步骤7：加入一勺豆瓣酱 。
步骤8：按个人口味加入盐，中火2分钟关火盛出 。
步骤9：锅中加入纯净水，大火烧开，加入面条煮熟后捞出过冷水 。
步骤10：过冷水的面条捞出淋水分装盘，盛上做好的卤 。
步骤11：撒上葱花 。
步骤12：炎热的夏天来一份打卤面，美哉 。
步骤13：百吃不厌的面食 。拌均匀，即可食用 。
温馨提示：所有食材的量可以根据个人胃口增减 。
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