肉酱意大利面的做法(美容菜谱)
肉酱意大利面做法简单是美容菜谱的常见菜 , 不一定要看肉酱意大利面视频才能学会 , 但怎么做肉酱意大利面最好吃 , 跟着的做法图解来做这道肉酱意大利面吧 。
肉酱意大利面的食材和调料:
意大利面250克牛肉馅200克意大利面酱一瓶料酒1汤匙(15ml)西红柿1个洋葱半个大蒜2瓣青椒1个黑胡椒1/2茶匙(3克)意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放)生抽1茶匙(5ml)盐1茶匙(5克)橄榄油1汤匙(15ml)
教您肉酱意大利面的家常做法 , 如何做肉酱意大利面才好吃
一、备料:牛肉馅中调入料酒 , 腌制5分钟 。将西红柿和洋葱切粒 , 大蒜压成泥 。青椒去蒂去籽后切成丝
二、锅中倒入水 , 水开后放入盐和半汤匙橄榄油 , 放入意大利面
【肉酱意大利面的做法(美容菜谱)】三、按照面条包装袋上的时间煮好后 , 捞出过一下冷水 , 放入漏勺里 , 倒入另外半汤匙橄榄油 , 搅拌一下 , 以防面条粘连在一起
四、锅中倒入油 , 待油8成热时 , 倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用
五、将锅洗净烧热后 , 倒入油 , 待油7成热时 , 放入切碎的洋葱丁 , 西红柿丁和蒜泥 , 炒香后倒入意大利面酱
六、调入黑胡椒
七、调入香草碎和生抽后
八、用铲子炒3分钟
九、倒入牛肉馅和青椒丝 , 待青椒丝变软即可 。将意大利面放入盘中 , 淋上酱汁 , 撒一些奶酪粉味道更好 , 没有的话 , 不放也可以的
家常美食小贴士:
一、建议大家买意大利面酱的时候 , 买传统(traditional)的 , 是所有面酱里最便宜的 , 反正咱们回家 , 也要自己往里面添加肉和菜的 , 就需要这个基础酱就够了 。二、在煮面的时候 , 放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好 。三、每袋意大利面的包装上 , 都有一个时间 , 只要按照这个时间煮 , 就可以了 。
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