麓鹊酒庄（Luce）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）蒙塔希诺（Montalcino）产区 ， 中世纪城镇西南方向 。是蒙塔希诺产区口碑和声誉的酒庄之一 。麓鹊酒庄处于海拨350至420公尺处 ， 是蒙塔希诺地区的酒庄 ， 拥有192公顷的葡萄园 。
葡萄园大部分葡萄树都在1997年才开始种植 ， 只有少部分种植于1977年 。葡萄树的种植密度为每公顷种植6,100株 。葡萄园基本只种植梅洛（Merlot）和意大利特有品种桑娇维塞（Sangiovese） ， 梅洛葡萄主要集中在低海拔富含粘土的区域 ， 而桑娇维塞则在高海拔处 。葡萄园日照充足且干燥的夏季 ， 赋予葡萄丰富的果香；而凉爽的夜间气候 ， 也有利于保持葡萄香气的复杂度 。麓鹊酒庄采用可持续发展的农业管理 ， 并严格限制葡萄的产量 ， 以保证葡萄的质量 。
葡萄成熟后 ， 麓鹊酒庄采用手工采摘葡萄 ， 并严格挑选出质的葡萄进入控温的不锈钢罐中发酵 ， 发酵时间约为4个星期 。发酵结束后 ， 酿酒师会以根据新酒情况进行调配 ， 然后在法国橡木桶中陈年 。麓鹊酒庄目前有Luce、Luce Brunello、Lucente和Grappa四个系列的葡萄酒 。
【麓鹊酒庄怎么样？】
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