酒店倒酒顺序

【酒店倒酒顺序】酒店倒酒顺序
用茶壶斟茶时 , 应该以右手握壶把 , 左手扶壶盖 。在客人面前斟茶时 , 应该遵循先长后幼 , 先客后主的服务顺序 。斟完一轮茶后 , 茶壶应该放在餐台上 , 壶嘴不可对着客人 。茶水斟倒以七八分满为宜 。俗话说:“茶满欺客” , 如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦 , 二是杯满水烫不易端杯饮用 。
倒酒 , 斟茶=所谓茶7饭8酒11 。斟茶7分满 , 盛饭8分满 , 倒酒能倒多满就倒多满 。
地区不同 , 风俗不同 , 讲究不同 , 习惯不同 。但是 , 红酒只能倒三分之一 , 这是惯例 。

    推荐阅读