樱桃酒功效与作用
樱桃酒功效与作用
樱桃的美味大家都有尝试 ， 樱桃和葡萄一样 ， 是可以用来酿酒的 。樱桃酒颜色呈浅粉红色 ， 酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香 ， 适合女性朋友饮用 ， 还有美容的效果 。樱桃酒具有胜湿 ， 止痛的功效 。适用于风湿腰腿疼痛 ， 四肢麻木 ， 中风偏瘫 ， 屈伸不利及等病症 。樱桃酒还能疲劳 ， 增进食欲 ， ， 女性常饮此酒还有美容养颜的功效 。
樱桃酒既可以泡制 ， 也可以酿制 ， 下面我把具体做法详细介绍如下 ， 供朋友们作为参考 。
做法一：新鲜红樱桃、白酒、冰糖各适量 。樱桃洗净去蒂 。取一干净容器 ， 加入冰糖和樱桃 。倒入白酒 ， 加盖密封后 ， 放入冰箱 。一周后饮用 ， 中途可取出稍稍搅拌一下 ， 让冰糖和酒融合 。
做法二：鲜樱桃500克 ， 米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中 ， 加米酒浸泡 ， 密封 ， 每2～3日搅动1次 ， 15～20天即成 。每日早晚各饮50毫升（含樱桃8～10枚） 。
做法三：将手和容器要干净 ， 不要用铁铜等金属工具和容器 。樱桃洗净后除去果梗晾干 ， 用手挤碎或捣碎 。将碎汁装入容器 ， 每升樱桃汁应加白糖170克 ， 并加入酒曲 ， 一天后即有微弱的二氧化碳气泡产生 。2～3天后大量气泡放出 ， 皮渣上浮结成一层帽盖 ， 口尝果汁 ， 甜味渐减 ， 酒味渐增 。
每天应将上浮的樱桃用筷子压到汁内几次 ， 一方面防止生霉变酸 ， 还可将皮上色素浸入汁中 ， 使发酵更旺盛 。至二氧化碳放出微弱接静时 ， 酒精味变浓 ， 汁液开始清晰 。然后用洁净的纱布挤压出樱桃酒液 。这样 ， 具有浓厚香味、酸甜适口的樱桃酒就制成了 ， 如在容器中密闭贮存2个月 ， 酒味更加醇厚 。
【樱桃酒功效与作用】制作要领：使用新鲜红色樱桃 ， 这样才能出现漂亮的浅粉色 。如果没有可以用其它颜色的樱桃 ， 味道一样 ， 只是颜色没有这么漂亮 。
推荐阅读
- 冬天泡脚在水里放点什么？冬天麻黄水泡脚有什么功效？
- 羊肉搭配什么更有营养？羊肉与什么食物一起吃有好处？
- 红酒怎样喝
- 黄酒有什么独具功效啊
- 黄酒是什么酒有什么功效
- 如何选购黄酒
- 盐与血压是什么关系?（饮食常识）
- 与老公的朋友相处的四大绝招
- 哪些食物有治病功效？哪些食物是天然良药？
- 有护肤功效的食物有哪些？什么食物有护肤作用？