漫长夏日如何健康饮食?(夏季饮食)

今年公历5月5日立夏,立夏后天气会逐渐转热 。待十五后小满,就是公历5月20日,温度上升的将会更加明显 。大暑是公历7月6日,意思说小满至大暑期间我们要熬过60天的炎热天气,在这60天里我们该怎样健康度过呢?请看下文解说 。
这60天的地气是少阳相火,天气亦是少阳相火 。地气少阳相火表示着炙夏开始了,时空中的阳气也比较足了 。小满之后是芒种,芒种之后夏至、小暑、大暑,也就是俗话说的三伏天,于此一年中最闷热难受的天气就开始了 。
往年地气是少阳相火时,天气对地气会有一个平衡制约,比如:天气是厥阴风木,风能把热化解一下;若是太阴湿土,湿也能缓解热的程度等 。但今年厉害了,天气、地气都是少阳相火,两堆火凑在一块了,加上又处于金运太盛之年,所以今年的三伏天会异常燥热 。
根据五行原理,长夏属火,对应人体器官就是心,火与金的关系是相克,加之今年又是金气太盛之年,所以今年的长夏这个火就有一个被囚的现像,也就是说今夏要特别注意心脑血管方面的疾病,尤其是容易脸红血热的人,热往上走会造成头部的压力增大,就会产生晕眩的现象;若是血热又碰上血稠,稠血在脑部下不来就会造成发胀,就比较容易出现心脑血管梗塞或血管破裂的情况 。因此肝木火气太盛、脾气暴躁的朋友要多加注意自己的身体了 。
最后附送民间长夏饮食理论口诀与节气对照:
四月肝脏已病,心脏渐壮 。宜增酸减苦,补肾助肝,调胃气 。勿暴露星宿,避西北二方风 。勿食大蒜,伤神魂,损胆气 。勿食生薤,令人多涕唾,发痰水 。勿食鸡雉肉,令人生痈疽,逆元气,勿食鳝鱼,害人 。此月四日,宜沐浴,拔白发 。七日宜安心静虑,斋戒,心有福庆 。其日忌远行 。
五月肝脏气休,心正王 。宜减酸增苦,益肝补肾,固密精气,卧起俱早 。每发泄,勿露体星宿下,慎避北风 。勿处湿地,以招邪气 。勿食薤韭,以为症痼,伤神损气 。勿食马肉及獐鹿肉,令人神气不安 。此月五日,宜斋戒,清静 。此日忌见一切生血,勿食一切菜 。十六日切忌嗜欲,犯之夭寿,伤神 。其日忌远行 。二十七日宜沐浴,拔白发 。
六月肝气微,脾脏独王 。宜减苦增咸,节约肥浓,补肝助肾,益筋骨,慎东风,犯之令人手足瘫痪 。勿用冷水浸手足 。勿食葵,必成水癖 。勿食茱萸,令人气壅 。此月六日,宜斋戒、沐浴,吉 。其日又宜起土兴工 。二十四日宜拔白发,其日忌远行 。二十七日宜沐浴,念静思真,施阴骘事吉 。
立夏 45° 5月5——7日苗历三月十六日蝼蝈鸣、蚯蚓出、王瓜生
小满 60° 5月20——22日苗历四月一日苦菜秀、靡草死、小暑至
芒种 75° 6月5——7日苗历四月十六日螳螂生、鵙始鸣、反舌无声
夏至 90° 6月21——22日苗历五月一日鹿角解、蜩始鸣、半夏生
【漫长夏日如何健康饮食?(夏季饮食)】小暑 105° 7月6——8日苗历五月十六日温风至、蟋蟀居辟、鹰乃学习
大暑 120° 7月22——24日苗历六月一日腐草化为萤、土润溽暑、大雨时行
立秋 135°8月7——9日苗历六月十六日凉风至、白露降、寒蝉鸣
处暑 150° 8月22——24日苗历七月一日鹰乃祭鸟、天地始肃、禾乃登
今夏的饮食建议不要吃的辛辣(葱韭也算),慎饮白酒 。因为辛辣食物和白酒都是带发散性的,会让血液变得更热,本身有血热血稠血粘的人就更要注意,禁食偏热性的食物,否则会造成头部压力过大;处在发育阶段的青少年,尽可能不要摄取热补性的食物,否则会引发感冒发烧等症状 。像这类人群,可以选择一些凉性的食品,如绿豆、萝卜、冬瓜、茄子、白菜等,主食中可取大米,面粉则偏热了,最好不要晚上食用 。晚上吃凉性的东西会有助于阳气的收敛,可以大大提高自身的睡眠质量 。
但凉性食品并非是冰凉的食品,有些人长夏喜欢吃冷饮、大量生蔬瓜果,这是不可取的 。五行之中的土对应的是长夏,土对应的我们的身体器官就是脾胃,而脾胃喜温,若是在长夏用脾胃去暖了那些冰凉的食物的话,那这一年你可能都收藏不到什么了,所谓:春生、夏长、秋收、冬藏;春木主生,长夏之土主长,把土地没有培育好,那么到了秋天还能在庄稼地里收获什么呢?没得余粮又怎么渡过漫长寒冬呢?寒冬没过好第二年又怎么能生发呢?
俗话说“脾胃一衰,五脏皆衰” 。病从口入,在饮食方面一定要注意了,如果口渴、肚饿就一定只喝热水、只吃热饭,生冷要忌;如此三餐准时,食得其所,心平气和,身体健康,长夏自然也就容易渡过了 。

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