哪些食物预防感冒效果好?吃什么能远离感冒?
在换季的时候总是有很多人感冒,虽然感冒不是很严重的疾病,但是感冒会有一些症状,让人感到不舒服,所以在容易感冒的季节要注意预防感冒,有一些食物是能增强人体抵抗力的,能有效预防感冒,那哪些食物预防感冒效果好?吃什么能远离感冒?
1、吃什么能远离感冒
(1)白萝卜
其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,且萝卜对治疗感冒有独特作用 。将萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖拌匀后冲入开水喝,每日三次,可以祛寒,防治感冒 。
(2)大蒜
大蒜可以增强免疫力,防治感冒 。大蒜中含有激发人体巨噬细胞的吞噬作用,能加强人体的免疫功能 。大蒜用于对抗感冒,主要还是应用了它的抗病毒功能 。经常食用大蒜除了能预防感冒,还能治疗初期感冒 。比如刚刚出现了嗓子痛、流鼻涕等症状,及时吃些大蒜也能够起到促使身体发汗的作用,将感冒病毒“扼杀在摇篮中 。大蒜对中老年人有极大的养生保健作用,宜经常食用之 。。
(3)生姜
生姜可以增强免疫力,防治感冒 。生姜能促进血液循环,改善疲劳和食欲不振的状况,姜汤对感冒初期的症状,如发烧、头痛等很有效,食生姜,可以熬姜汤喝或在菜中使用 。感冒期间的中老年人不妨积极摄取 。
(4)白菜
白菜的维生素C含量较高,它一直是人们喜欢而且常吃的一种蔬菜 。它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘 。白菜根煎服可治伤风感冒 。用白菜根、葱白、白萝卜、生姜煎制不但治感冒还能控制支气管炎 。
(5)香菇
人们都知道香菇营养丰富,味美清香,但常吃香菇也能有效地预防感冒,。香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒 。香菇内有一种一般蔬菜缺乏的麦甾醇,它经太阳紫外照射后,会转化为维生素D,对增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用
2、感冒喝什么汤好
1、白芷芫荽滚鱼头汤
材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片 。
制法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片 。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可 。此量可供3-4人用 。
功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等 。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强 。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效 。
2、白菜牛百叶汤
材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量 。生姜3片 。
制法:将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块 。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸 。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用 。
功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜 。
3、香菜萝卜豆豉汤
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许 。
制法:先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用 。
功效:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音 。
4、绿豆马齿苋汤
材料:绿豆100克,马齿苋100克,猪瘦肉100克,蒜仁4粒,油盐酌量 。
制法:将上药洗净,马齿苋切段 。放适量清水在煲内,先煮绿豆约15分名,再放入其他汤料,煮约1小时,至猪瘦肉软熟,调味即可饮用 。
功效:清热解毒,祛湿止痢 。
5、化湿汤
材料:藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克,薄荷、竹叶各15克,葛根20克,苍术、焦三仙各10克,甘草6克 。
制法:水煎服,每日1剂 。同时配合藿香正气胶囊、清胃丸口服 。
功效:清热化湿,适用于湿气过重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者 。
【哪些食物预防感冒效果好?吃什么能远离感冒?】
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