黑枸杞能泡酒吗?黑枸杞可以泡酒吗?
之前总是听人说用枸杞泡茶或者是泡酒喝有很好的养生效果 , 我都试过了 , 好像确实还不错 , 最近发现黑枸杞的营养价值好像更高 , 所以在网上买了一些黑枸杞 , 但是我不知道黑枸杞喝红枸杞泡泡酒的方法是否一样 , 那黑枸杞能泡酒吗?黑枸杞可以泡酒吗?
1、黑枸杞能泡酒吗
黑枸杞能泡酒 。
黑枸杞味甘、性平 , 富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等营养元素 , 具有食疗保健的功效 。黑枸杞泡酒后 , 有便于服用、吸收迅速、见效快、疗效高的特点 , 所以黑枸杞可以用来泡酒 。
2、黑枸杞泡酒的好处
黑枸杞泡酒具有补肾益精、预防癌症、护肝明目、增进视力、改善皮肤、改善睡眠、改善血液循环、美容养颜、抗衰老的作用 , 适合肾虚、体质虚弱、视力下降、皮肤粗糙、睡眠质量不好、长时间使用电脑、手机的人食用 。
3、可以和什么一起泡酒
(1)黑枸杞海马酒
材料:海马1对 , 黑枸杞30克 , 白酒1斤 。
做法:将海马、黑枸杞浸于白酒中 , 密封 , 置阴凉处 , 2周后即可饮用了 。
每日1次 , 睡前温服1小杯 。
(2)黑枸杞桂圆酒
材料:黑枸杞、龙眼肉各50克 , 优质白酒500克 。
做法:将黑枸杞、龙眼肉 , 泡在白酒中 , 密封 , 放在阴凉处 , 7天后即可饮用 。
每次饮1小杯 , 每日1-2次 。
(3)党参黑枸杞酒
材料:党参5克 , 黑枸杞20克 , 米酒500克 。制作方法:先将党参拍裂切片 , 与黑枸杞共置容器中 , 加放米酒 , 密封 , 浸泡7天后去渣 , 即成 。
每次饮1小杯 , 每日1-2次 。
(4)黑枸杞地黄酒
材料:黑枸杞10克 , 茯苓20克 , 生地黄20克 , 熟地黄20克 , 山茱萸20克 , 牛膝20克 , 远志20克 , 五加皮20克 , 石菖蒲20克 , 地骨皮20克 , 白酒1000毫升 。做法:将前10味切碎 , 装入布袋 , 置容器中 , 加入白酒 , 密封浸泡 , 14日后去渣即成 。
每日早、晚各服1次 , 每次服用15毫升 。
(5)黑枸杞参白酒
材料:黑枸杞70克 , 生地黄100克 , 麦冬60克 , 甜杏仁30克 , 人参20克 , 茯苓30克 , 白酒1000毫升 。做法:将前6味置容器中 , 加入白酒 , 密封浸泡 , 7日后去渣即成 。
每日早、晚各服1次 , 每服10~15毫升 。
(6)黑枸杞虫草酒
材料:冬虫夏草10克 , 黑枸杞40克 , 白酒500毫升 。做法:将黑枸杞、冬虫夏草 , 装入瓶内加白酒500毫升 , 封紧瓶口 , 每日振摇1次 , 半月后开始饮用 。
每日早、晚各温饮10~20毫升 。
【黑枸杞能泡酒吗?黑枸杞可以泡酒吗?】
4、黑枸杞泡酒注意
1、黑枸杞泡酒时 , 要选用优质的黑枸杞 , 若出现发霉变质的黑枸杞不要用于泡酒 。
2、黑枸杞泡酒时 , 要注意与之搭配泡酒的食物是否相克 。若是和相克食物一起泡酒 , 不仅会降低黑枸杞的功效作用 , 还会危害人体健康 。
3、虽然黑枸杞泡酒喝具有很多种好处 , 但是 , 本身有疾病的人 , 不能盲目的去喝黑枸杞酒 , 建议咨询医师 , 在医师的指导下食用 。
5、保存黑枸杞的方法
1、乙醇保存法 。将黑枸杞用乙醇喷雾拌匀 , 然后用无毒性的塑料袋装好 , 去除空气 , 封口存放 , 随用随取 。此种方法既可防止虫蛀 , 又可以使其色泽鲜艳如鲜品 。
2、塑料袋真空保存法 。在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋 , 然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中 , 烤封塑料袋口 , 抽出袋内空气 , 置阴凉处贮存 。应用此法 , 需随时检查 , 防止漏气 。另外 , 石灰不可过多 , 应视黑枸杞含水量和其它情况而定 。
3、霉变处理方法 。搓散霉变的黑枸杞上的结块 , 丢弃严重变质的 , 喷洒适量白酒 , 湿润表面白斑处 , 双手搓除斑 , 反复多次 , 直至无斑 。然后用微火焙干 , 并常用手轻搓翻动 , 使之散发水汽 , 出锅过筛 , 然后密封保存 。
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