鲜肉汤圆的做法(年夜饭)
鲜肉汤圆的主料:糯米粉(适量)里脊肉(适量)韭菜(适量)鲜肉汤圆的调料:鸡精粉(适量)酱油(适量)麻油(适量)幼盐(适量)做鲜肉汤圆所需厨具:煮锅、平底锅鲜肉汤圆的做法图解步骤
1.所有材料 。
2.里脊肉剁成肉茸 。
3.韭菜切成幼小粒状 。
4.肉茸,韭菜末放碗中调下调味料 。
5.拌均匀成馅料 。
6.糯米粉加适量的水拌成团 。
7.把团分2份搓成条壮 。
8.再切成适量大小的面团搓圆 。
【鲜肉汤圆的做法(年夜饭)】
9.把团压扁,中间略凹 。
10.在凹处放少许的馅料 。
11.封口再搓圆 。
12.锅中烧开水,放下鲜肉汤圆煮至浮起即可 。
13.【鲜肉汤圆】
14.煮个高汤,放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆,美上加美!!(原谅我今天偷个懒,就不做汤了)
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