想在农村养牛，不搭建牛棚，直接露天养牛可行吗？
想在农村养牛，不搭建牛棚，露天养殖短期养殖，全进全出也可以 。
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育肥牛短期养殖法
呼伦贝尔大草原的畜牧业养殖户中，也有搞露天养殖的 。短期养殖大多是每年春天买一批断奶的小公牛，根据自己拥有草场面积和资金实力及个人管理能力养殖经验，控制牛养殖数量 。因为育肥牛中小公牛是养殖效益最高的！小公牛抗病力强，同比同龄小母牛生长速度快，饲料转化率高！而且出肉率也比同龄小母牛高！所以育肥牛中大多喜欢买小牤子 。
露天养殖买牛时间想搞露天养殖，如果在寒冷的北方一定要控制好时间 。春季购买小牛养殖时间不能太早，因为北方早春往往有雨加雪，所以北方露天养殖一定要在青草发芽，气温稳定没有风雪等恶劣天气之后再买小牛，不然买回小牛遇上雨加雪，后果可想而知！南方就不用考虑这么多了 。
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我们这短期育肥牛，大多是春季将小牛买回放牧育肥，从春天一直放牧到秋季 。经过春、夏、秋三季绿草催肥当然也要适量精料补充 。
秋季牛犊已经长大，并有一定膘情然后下山回农区遛茬 。秋季农区田里遍地粮食，黄豆、玉米应有尽有，唯一怕是酸中毒 。只要你控制好牛采食量，遛茬抓膘一个月左右，膘肥体壮的小肥牛就上市销售了 。大半年六七个月一批牛全进全出，养几十头也能挣十多万，养殖效益与管理和养殖数量及养殖方法有关，这是最省钱，养殖成本最低的短期育肥牛养殖方法！
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长期养殖应建牛棚
如果在北方想自繁自养长期搞养殖，必须要有牛棚子，或者牛舍 。因为母牛产犊需要产房，哪怕是塑料大棚也可以 。不然在北方冬季零下三四十度，母牛分娩牛犊会冻死的！育肥牛冬季没有防寒保暖圈舍，会导致牛消耗量增加，因为牛体内的脂肪会在维持体温中大量消耗掉，导致牛饲料消耗增加，产能储备较少甚至负能导致牛消瘦，牛体质变弱易感染各种疾病！所以在寒冷的北方长期搞养殖必须建牛舍或者大棚 。在南方冬季没有北方寒冷也许会好些，但遇到恶劣风雨天气牛无栖身之所，也不利于牛健康成长 。
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其他网友观点
想在农村养牛，不搭建牛棚，直接露天养牛行吗？
【想在农村养牛，不搭建牛棚，直接露天养牛可行吗？】实践证明可以，而且北美一些地区采取露天养牛的模式，没有建筑成本，投资减少了一部分 。但这种模式是不是适合模仿呢？
中国很多农业生产模式是模仿先进国家的农业生产模式，在模仿的过程中通过实践总结，行成自己的一套生产模式 。模仿是可行的，而照搬照抄是大忌 。德国先进的苹果管理技术在中国为什么不能普及？因为不适合推广 。
露天养牛在牛价格低的年代是可行的，牛的适应性较强，下雨坏天气也不怕，这样养是资金不允许 。但在现在不是太适合，就像人一样，破房子能住，好房子能住，没有房子只能风餐露宿了 。牛也是动物，想养好牛就要了解牛的性情与喜好，在养的过程中也会逐渐增加对牛的了解 。我认为，想做好养殖业首先要做到培养与动物之间的感情，因为喜欢才能养好 。
露天养牛在一些地区还算可以，在寒冷的北方就不行了，寒冷的冬天，冰天雪地，严寒刺骨，牛不是大力金刚，也会被冻死 。牛也是怕晒的动物，在烈日的照射下，牛会怕热，还有蚊虫滋生 。所以露天养殖需要很好的天气与环境条件，对于我们大部分地区来说不能很好的生长 。
所以我认为养殖，要养就想法设法养好，只有养好才有信心，才能赚钱 。不然就不要养了 。
其他网友观点在我们传统的观念里面，养牛得首先搭建起一个牛舍，并在里面安装食槽、饮水槽、水电等，然后才能引进牛饲养 。采用圈养的模式，还需要用绳子把牛拴起来，对牛来说是受到严格的空间限制 。这对于养殖户来说，管理方便，而且肉牛长得也快，但是对于牛本身来说，很不舒服 。
那么，如果我们不搭建牛舍了，直接露天饲养，会怎么样呢？能否行得通呢？
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牛原本就是野生动物驯化而来，曾经也是露天生活在大自然之中，就跟非洲野牛一样 。所以，露天养牛可行 。更为重要的是露天养牛，让每头牛解脱绳子的束缚，获得不少于15平方的自然空间，随意活动，释放天性 。这样牛可以很快乐的生长，生产出来的牛肉，风味自然优质 。
露天养牛的模式，其实在国外很多养牛业发达的地区已经采用了，并且获得了相当的成功 。而在国内，目前这方面的尝试很少，可以勇敢去突破 。
但是，露天养牛的新模式，在实行的过程之中，势必会遇到很多问题 。
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露天养牛带来的第一个问题，就是夏季阳光直射和冬季寒冷如何去应对?夏季炎热，温度高，40~41℃都不用担心，牛能够挺得住 。而唯独阳光直射，让牛很害怕的 。对此，我们可以在露天场地拉一个遮阳网，为牛人为制造一片阴凉，就可以解决问题 。
冬季寒冷，露天养殖会让养殖户很担心牛的存活问题 。其实，不用担心，牛对环境的耐受能力很强，下雨、下雪，牛照样能够存活得好好的 。除非温度低到零下55℃才能把牛冻死 。所以，不必担心冬季寒冷给牛带来的伤害问题，特别是南方地区，温度也不是很冷 。
但是，有一个问题，我们不得不去研究，就是经济效益的问题 。露天养殖，特别是到了冬天，牛需要消耗很多热量，势必导致牛育肥效果不理想，要掉肉的 。按照现在的牛价，每少长1斤肉，就少13.5元 。对此，建议合理安排肉牛出栏上市时间，避免冬季对肉牛产生影响 。
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好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正 。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下 。
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