你们知道哪些的葡萄品种是比较适合酿造波特酒葡萄酒呢？
世界上的葡萄酒品种是比较多的 ， 而波特酒就是一款很的葡萄酒款式 ， 那么 ， 你们知道哪些的葡萄品种是比较适合酿造波特酒葡萄酒呢？下面 ， 就让我们一起去详细的了解一番吧 。
波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River) ， 酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制 。波特酒(Port)素有葡萄牙“国酒”之称 。自1756年起 ， 由于波特酒实施原产地命名保护 ， 所以只有产自波尔图市(Porto)的波特酒才能冠以“波特”的名号 ， 但事实上 ， 它并不是在波尔图酿造的 ， 而是在杜罗河(Douro River) 。
早在2000多年前 ， 葡萄牙人就开始沿着杜罗河种植葡萄了 。这里的酿酒师会采用这几种常见的葡萄品种来酿制波特酒 。本文为你盘点这些常见品种 。
1. 国产多瑞加的详细内容
【你们知道哪些的葡萄品种是比较适合酿造波特酒葡萄酒呢？】 在葡萄牙 ， 国产多瑞加是酿制波特酒受推崇的葡萄品种 。这一品种的生命力十分旺盛 ， 能适应不同的气候条件 。国产多瑞加酿制的波特酒通常颜色深浓 ， 单宁精致 ， 香气馥郁 ， 口味比较复杂 。
2. 罗丽红的详细内容
实际上 ， 罗丽红就是较为人知的丹魄(Tempranillo) 。丹魄是在19世纪中期从西班牙引进到葡萄牙 。在根瘤蚜虫病过后 ， 其种植面积开始扩大 。在杜罗河产区 ， 丹魄是酿制波特的重要葡萄品种 。它所酿制的波特酒结构精良 ， 还会随着时间的推移 ， 变化无穷 。
波特酒是一款很特殊的酒类 ， 其的酿造方法是跟平常的葡萄酒有着很大的不同之处的 ， 所以波特酒的口感也是有着很大的区别之处 ， 详情的话 ， 大家可以多多了解一下以上的内容 。
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