糖尿病患者该如何正确调整饮食?糖尿病怎么饮食才健康?
糖尿病是生活中很常见的代谢障碍疾病 , 会对健康造成极大的危害 , 需要及时治疗 , 并且在生活中也要做好护理工作 , 那么糖尿病患者该如何正确调整饮食?糖尿病怎么吃才健康?糖尿病在饮食方面要注意的地方有很多 , 下面就来详细了解具体内容吧 。
1、糖尿病健康饮食需知
1、碳水化合物不宜控制过严:
【糖尿病患者该如何正确调整饮食?糖尿病怎么饮食才健康?】
原则上应根据患者的具体情况限制碳水化合物的摄入量 , 但不能过低 。饮食中碳水化合物太少 , 不易被患者耐受 , 同时 , 机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能 , 更容易发生酮症酸中毒 。
2、减少脂肪摄入:
脂肪的摄入应根据患者的具体情况而定 。高脂肪饮食可妨碍搪的利用 , 其代谢本身会产生酮体 , 容易诱发和加重酸中毒 。肥胖患者应严格限制脂肪的摄入 , 每日不宜超过40克 。消瘦患者由于碳水化合物限量 , 热能来源不足 , 可相应提高脂肪摄入量 。
3、蛋白质的供应要充足:
糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足 , 摄入量要与正常人相当或稍高 。有合并症时 , 应按医生的指导决定蛋白质的摄入量 。
4、适当补充维生素和矿物质:
在感染、并发其他疾病或控制不良的情况下 , 更需要多补充一些维生素和矿物质 。特别是要注意维生素B1的供应 。饮食中钠盐不宜过多 , 高钠易诱发高血压和动脉硬化 。锌的供给不足可以使胰岛素分泌减少 。饮食中锌最好的来源就是肉类和海产品 , 以及家禽.
2、如何防止血糖升高
(1)下顿饭少吃点儿 , 去掉一次零食或改吃血糖生成指数(GI)较低的食物 。由于对于超重的2型糖尿病患者来说 , 只需让自己的体重减轻5~10% , 就能够显著地改善血糖情况 。所以 , 只要适当地减少热量摄入 , 就可以获得更好的血糖控制 。一般的经验是:减少15克碳水化合物(约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶)大约可以使血糖降低1.7mmol/L 。
(2)增加活动量或进行更多的运动锻炼 。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制 。即使是很简单的运动 , 如每天步行20分钟 , 只要能坚持下去 , 就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重 。研究证实 , 经过合理的运动锻炼 , 糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量 , 甚至可以完全脱离药物治疗 。
(3)调整用药(增加药量、增加服药次数或加用另一种降糖药) 。尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少 。与前两种方法相比 , 药物的确可以更快地、更有效地治疗高血糖 。
(4)自我放松与情绪调节放松运动(如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等)可以帮助缓解压力 , 使降糖治疗更有效 。学会调节情绪 , 增强自我效能感(人们对自己是否能够成功地进行某一行为的主观判断) , 从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态 , 同样有助于血糖的控制 。
(5)积极治疗其他疾病(如感冒、感染等) 。感冒、感染等问题都会引起体内肾上腺素的增多 , 这将会导致血糖的升高 。
(6)增加无糖液体的摄入 。脱水也会引起血糖的升高 , 人(不论是否患有糖尿病)每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体(水、饮料、汤等) 。当血糖升高时 , 喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入 。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入 , 具体细节应该去咨询医生或营养师 。高血糖 , 最重要的策略就是预防 。通过良好的自我血糖监测一般是可以做到这一点的 。
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