花边哈饼的做法（壮腰健肾食谱）
花边哈饼的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看花边哈饼视频才能学会，但怎么做花边哈饼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道花边哈饼吧 。
简介:哈饼其实也不是啥么稀罕物，就是常吃的韭菜盒子，只不过在我们这里被称之为“哈饼”，就像喝酒被叫做“哈酒”一样，很有意思的称谓~
材料:韭菜……200g，鸡蛋……1个，新鲜虾仁……100g，面粉……250g，热水……120g（左右），盐……1小匙，花椒粉……少许，料酒……少许，花生油……一大匙
做法:
1准备面团，面粉倒入热水搅成雪花状，用手揉匀，醒20分钟 。
2鸡蛋液中滴入料酒，盐少许打散 。
3平底锅烧至5成热，打入鸡蛋快速打碎，盛出备用 。
4韭菜切碎，加虾仁，鸡蛋碎，倒入少许料酒，加盐，花椒粉，花生油拌匀 。
5醒好的面团分成两半，搓长条，切成中等大的剂子
6擀成圆形，包入馅料，捏上花边 。
7煎盘内涂少量油，放哈饼，加盖，两面煎熟~
小诀窍:【花边哈饼的做法（壮腰健肾食谱）】
1这个哈饼放了很少的油，很有烤的感觉~带馅的锅饼哈
2一定要全程小火，否则就煎成包公脸啦
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