怎么读懂葡萄酒酒标？
【怎么读懂葡萄酒酒标？】1．酒庄或酒厂 。在法国，常见以Chateau或Domaine开头 。在新世界，多指葡萄酒厂或公司，或是注册商标 。
2．原产地 。即葡萄酒的产区 。多数旧世界有严格法律规定和制度，如法国以AOC、意大利以DOC形式标明 。香槟的原产地（AOC）就是以Champagne字样出现 。新世界，一般直接标明产地、子产地，有些还标出产的葡萄园，如加州产地（California）、芳德酒园（Founder’s Estate）等字样 。
3．年份：葡萄收获的年份 。对于香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟 。
4．葡萄品种：指葡萄酒酿制所用的葡萄品种 。新世界葡萄酒酒标上多标有品种；旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里，除了法国阿尔萨斯和德国，酒标上基本不标品种 。
5．装瓶信息：注明葡萄酒在哪或由谁装瓶 。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等 。对于香槟有酒商联合体（NM，绝大多数）、种植者（RM）、合作社（CM）等 。
6．糖分信息：香槟和起泡酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量 。包括Extra Brut（绝干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜） 。
7． 其他信息 。根据各国法律要求标注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生产国家等 。
8．成熟度 。在德国QMP级别葡萄酒酒标上，会有这个信息 。共有6个级别：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5个级别成熟度依次升高 。
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