饭桌上倒酒规则
饭桌上倒酒规则
【饭桌上倒酒规则】 一般朋友在一起喝酒无所谓 。但如果是比较正规或严肃的场合 , 还是有讲究的 , 给别人倒酒的基本礼仪:
1、倒酒是有讲究的 , 一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒 , 其在你左边用右手倒酒 , 反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒 , 左边的用右手 , 右边的用左手倒酒 , 这是非常重要的!
2、酒不可倒的太满 , 基本上七——八分杯为宜 , 便于端起不致洒散酒!
3、不不拿对方杯子 , 这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒 , 要轻拿轻放 。
给别人倒酒的一些细节:
1、给别人倒酒时 , 出于礼貌应该是走到他身边去倒 , 而不是在你的对面拿着他的杯子去 。
2、倒酒时 , 杯子可以端起来 , 也可以不端起来 , 按礼仪上说为了不撒酒 , 不端杯子 , 但倒酒时候必须事先征求客人的意见 , 一般红酒是杯子的3分之1 , 并且倒完后酒标朝客人 , 白酒一般到7、8层儿即可 。注意倒酒时要让酒标朝向客人 , 为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处 , 在酒瓶口抬起来时 , 要把酒瓶旋转一个角度 , 让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌 。
3、给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒 , 白酒倒满 , 但是不要满出 , 敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯 , 你是长辈你的酒杯就要高过晚辈 。酒满敬人 , 茶满欺人(在)。
4、如果是宾馆服务员倒白酒 , 有两种 , 一种是在工作台上把酒倒好 , 再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前 , 另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上 , 用酒壶将酒倒上 。
5、服务员倒酒 , 可取直立姿势 , 左手自然下垂或背到后边 , 右手持酒瓶后部 , 从客人的侧面 , 将酒瓶口伸向客人的酒杯 , 将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置 , 将酒瓶旋转一个角度 , 退回酒瓶 , 即可 。
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