芋艿枸杞鸭子汤的做法（孕妇菜谱）
怎么做芋艿枸杞鸭子汤好吃？学做芋艿枸杞鸭子汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的芋艿枸杞鸭子汤 。
本食谱来自【简单煮意】老师分享的芋艿枸杞鸭子汤的做法，所属分类：煲汤、孕妇食谱，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
做芋艿枸杞鸭子汤所需食材：主料：活草鸭1只，芋艿若干
辅料：枸杞适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量
芋艿枸杞鸭子汤的做法步骤：1. 活草鸭宰杀后褪毛去内脏（可请摊主代劳），洗净后斩大块，放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫 。
2. 带上一次性手套，将芋艿刮去皮洗净 。
3. 将焯过水的鸭块放入锅中，另加足量的清水，加入葱段和姜片烧开 。加料酒去腥，转小火慢炖1小时 。
4. 加入芋艿继续小火炖半小时 。
5. 加入冲洗后的枸杞煮5分钟，加盐调味即可 。
【芋艿枸杞鸭子汤的做法（孕妇菜谱）】
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