柠檬戚风蛋糕的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做柠檬戚风蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供柠檬戚风蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠檬戚风蛋糕 。
戚风蛋糕一直是我的最爱，细腻柔软，加入柠檬的戚风蛋糕味道更丰富，清新的柠檬香气，太棒了！鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖70克玉米油30克柠檬水50克柠檬1个
做柠檬戚风蛋糕所需食材：鸡蛋4个，低筋面粉80g，细砂糖70g，玉米油30g，柠檬水50g，柠檬1个
柠檬戚风蛋糕的做法步骤：
步骤1：准备好材料
步骤2：柠檬洗净后，削去外面的黄皮，再将柠檬压出汁
【柠檬戚风蛋糕的做法（小儿营养不良食谱）】步骤3：柠檬皮切碎，纯柠檬汁25g，加清水25g里面，得到50g的柠檬水备用
步骤4：将4个鸡蛋分出蛋黄和蛋白，分别放在两个干净无油无水的盆里
步骤5：蛋黄里面加入20g细砂糖，5g柠檬皮屑，30g玉米油
步骤6：搅匀后加入50g的柠檬水，搅匀
步骤7：筛入80g的低筋面粉里面
步骤8：搅拌均匀到没有颗粒
步骤9：将蛋白盆里加入几滴柠檬汁
步骤10：分次加入剩下的50g细砂糖里面，用电动打蛋器搅打
步骤11：打到提起打蛋器，蛋白糊出现如图状就可以了
步骤12：将打好的蛋白取1/3到蛋黄
步骤13：再将剩下的蛋白全部倒入里面
步骤14：再次翻拌均匀
步骤15：倒入2个6寸磨具里面，放桌上震两下，抹平表面
步骤16：放入预热好的烤箱中，140度，50分钟，烤好后取出倒扣放凉即可脱模了
温馨提示：1、细砂糖一共是70g，20g加在蛋黄里面，50g加在蛋白里面2、压出来的柠檬汁是25g，加25g的凉白开水，混合成50g的柠檬水用的
推荐阅读
- 芳香假日柠檬草平衡面部精油好用吗？芳香假日柠檬草精油价格
- 金酒+汤力水+冰块+柠檬好吗
- 金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬喝法
- 预防传染病就喝萝卜柠檬汁（蔬菜食疗）
- 阿芙柠檬精油好用吗？阿芙柠檬精油怎么样？
- 柠檬怎么美白祛斑？柠檬祛斑美白的方法
- 龙舌兰酒+柠檬+盐怎么样啊
- 伏特加＋柠檬汁+冰块
- 怎么喝柠檬水减肥最快 加上这一味很重要
- 选用柠檬瘦身 溶解多余脂肪（水果食疗）