韩式拌杂菜的做法(贫血食谱)
怎么做韩式拌杂菜好吃?学做韩式拌杂菜需要哪些食材?为您提供韩式拌杂菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式拌杂菜!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
韩式拌杂菜的简介:拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生,几乎每个韩剧中都会出现它的身影 。
前几天在看【城市猎人】里面的男主角,就是对它情有独钟,我家宝贝一边看着一边对我说,老妈这个我也想吃,你会做不?
对于这种新口味的东西,我是兴致很高滴!只要食材齐全,一定可以做出来 。
还是查了一些资料,原来很简单啊,昨天晚上就拌了这个,宝贝吃得很尽兴,觉得里面粉条更好吃,我还是比较偏重与蔬菜,很爽口的小拌菜 。
韩式拌杂菜的食材:主料:牛肉100g菠菜100g粉条50g洋葱30g木耳30g辅料:香油适量盐适量葱段适量韩式糖稀10ml酱油10ml熟芝麻适量韩式拌杂菜的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材 。
2.粉条放入开水中煮熟 。
3.后过凉再剪短一些 。
4.菠菜焯烫一下过凉 。
5.也剪短一些沥干水分备用 。
6.炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒 。
7.在放入牛肉翻炒 。
8.倒入胡萝卜丝和木耳翻炒 。
9.食材变软关火
10.把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉 。
11.冷凉后加入粉条和菠菜 。
12.加入韩式糖稀 。
13.加入酱油 。
14.加入香油 。
15.再撒上一些熟芝麻,继续抓拌均匀 。
16.全部拌均匀即可盛盘食用 。
小贴士:【韩式拌杂菜的做法(贫血食谱)】没啥技术含量的拌菜,可是食材丰富营养均衡 。
牛肉可以买现成的牛肉丝,方便省事 。
拌菜一定要用一个大且深的料理盆,用手抓拌均匀所有的食材,方便入味 。
没有韩式糖稀就用蜂蜜或者白糖代替,不过白糖量要减少一些,3-5克自己调整 。
盐的用量也是自己调整,可以一边拌一边尝直到自己喜欢的口味 。
熟芝麻一定要加,这样拌出来的菜非常的香,口感很好 。
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