喝烈酒强调什么比较重要
【喝烈酒强调什么比较重要】 烈酒就是高浓度的烈性酒 。烈酒通常被分为六大类:威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和风味烈酒,包括金酒(Gin)和茴香风味烈酒等 。下面佳酿网小编跟大家分享如何正确品鉴烈酒的相关知识 。
品尝烈酒其实与品尝葡萄酒的过程大体相似,但品尝烈酒更强调回味的芳香与味道,而酒中甜度、酸度与单宁的差异并不重要,重要的因素在于其平衡度、回味长度、复杂性、浓度以及代表性 。
