夏季吃对食物可以养脾胃吗?夏季吃什么可以健脾胃?

夏季的时候,我们由于炎热会吃很多凉食,但是凉食吃多了会加重肠胃的负担,让我们的肠胃出现问题,所以在夏季的时候,我们应该多吃热食;这样才能保护我们的肠胃,那么夏季吃对食物真的可以养脾胃吗?夏季到底吃什么可以健脾胃?

1、夏季如何养脾胃
在中医理论里,脾与四时之长夏相应,是养脾胃的好时机 。另外,夏天气温高、气候湿热,人们容易出汗,损耗了大量体液和营养物质,适合养脾除湿 。夏季防止胃炎首先要注意休息,保持心情愉快,注意劳逸结合,防止过度疲劳 。下面小编教你一些养脾胃的方法 。
1、规律饮食
定时定量、细嚼慢咽这是保养脾胃的第一步,特别是胃本来就不好的人,更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物 。另外,要注意定时吃饭,不要狼吞虎咽,更不要站着或边走边吃,吃饭时不要讨论问题或争吵 。
2、改正不恰当的消暑方式
改正一些不恰当的消暑方式,如饭前吃冷饮,冷饮有收缩胃内血管、减少消化液分泌的作用,对消化不利 。另外,牛奶和豆浆要加热后喝,既不要空腹喝,也不要冰着喝 。
3、保暖护养
夏季昼夜温差变化较大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增减衣物,夜晚睡觉盖好被子,以防腹部着凉而引发胃痛或胃痛加重 。
4、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化,汤最好饭前喝 。
5、注意饮食卫生
生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品,因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用 。
6、按摩足三里
足三里(膝眼直下3寸处)是“足阳明胃经”的主要穴位之一,每日按揉50~100次,能健脾和胃、调中理气、导滞通络,适用于各种类型的脾胃病变 。
7、保持良好的情绪
情感因素对食欲、消化、吸收也有很大影响 。因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪 。不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、嗳气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动 。吃饭时心情愉快,有利于消化液分泌 。
8、神阙隔姜隔盐灸疗法
先将鲜姜切成0.2~0.3厘米的薄片,再用食盐填平肚脐,将切好的姜片放在肚脐上,然后将一壮艾灸置于姜片上点燃,以感温热且舒适为度 。每天灸5~10壮即可 。此法对寒邪引起的消化不良、腹痛、泄泻等病症有防治效果 。
9、吃对食物
在长夏这个养脾的关键时期,应该结合健脾、祛暑、化湿等方法进行调补,可以吃些绿豆、莲子、丝瓜、陈皮、鸭肉、鲫鱼等 。另外,多吃薏仁、茯苓和粳米煮的粥,也能起到滋养脾胃的作用 。
10、揉肚脐
一手掌心或掌根贴脐部,另一手按手背,顺时针方向旋转揉动,每次约5分钟,每日1~2次 。此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞 。或者两手分别紧贴肚脐两侧,上下来回搓动,搓至发热为止,胃胀、腹痛的人可以试试,每日2~5次 。
11、饭后慢慢走
中医有“以动助脾”的养生观念,饭后散步有助于增强脾胃功能、促进消化 。但“饭后”并非指吃完饭立刻就开始散步,而是要休息至少10分钟再进行,若吃得过饱则需适当延长休息时间 。
夏季养胃的食物主要有:小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇 。南瓜煮粥或汤,滋养肠胃效果较好 。
2、吃什么能健脾胃
(1)粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃 。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养 。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
(2)菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘 。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸 。
(3)红薯
【夏季吃对食物可以养脾胃吗?夏季吃什么可以健脾胃?】 性平,味甘,补脾益气 。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏 。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥 。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致 。糖尿病患者食用 。
(4)南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用 。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃 。
(5)汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤 。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上 。再加点鸡精调味 。

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