阿玛罗尼是甜的还是干的?

【阿玛罗尼是甜的还是干的?】历史上,阿玛罗尼和大多红葡萄酒一样,口感非常香甜 。到了 20 世纪,随着人们口味的变化,红葡萄酒逐渐向干型发展 。阿玛罗尼的酿酒商却保留了其甜型葡萄酒——雷乔托(Recioto),它的糖分很高,产量较低 。虽然不是正统的甜型葡萄酒,但却被称为“沉思之酒”,经常出现在正餐之后 。除了雷乔托这个例子,大多数阿玛罗尼葡萄酒都是干型的 。

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