莲花叉烧的做法(粤菜)
【莲花叉烧的做法(粤菜)】莲花叉烧的做法简单是广东菜食谱的常见菜,不一定要看莲花叉烧视频才能学会,但怎么做莲花叉烧最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道莲花叉烧吧 。
材料:猪里脊,李锦记叉烧酱
莲花叉烧做法:1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水
2.直接在阉肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅
3.凉透切片
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