淮山杞子炖牛鞭的做法（鲁菜）
淮山杞子炖牛鞭的做法简单是山东菜食谱的常见菜 ， 不一定要看淮山杞子炖牛鞭视频才能学会 ， 但怎么做淮山杞子炖牛鞭最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道淮山杞子炖牛鞭吧 。
材料:用料原材料：淮山20克 ， 枸杞子15克 ， 牛鞭350克 ， 姜10克 ， 清水1200克 。调味料：盐5克 ， 鸡精3克 ， 糖1克 ， 胡椒粉1克 。
淮山杞子炖牛鞭做法:【淮山杞子炖牛鞭的做法（鲁菜）】1、牛鞭去臊改刀汆水 ， 淮山枸杞子洗净 ， 姜切片待用 。
2、净锅上火 ， 放入清水、姜片、枸杞子、牛鞭、淮山 ， 大火烧开转小火炖40分钟调味即成 。
功效
淮山味甘性平 ， 不燥不腻 ， 能健脾补肺 ， 益气养阴 ， 补脾益肾 。
爱心提示
一般人群皆可食用 。
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