酸菜猪肚汤的做法(川菜)

【酸菜猪肚汤的做法(川菜)】酸菜猪肚汤的做法简单是川菜菜谱的常见菜,不一定要看酸菜猪肚汤视频才能学会,但怎么做酸菜猪肚汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸菜猪肚汤吧 。
材料:A.猪肚1/2个,酸菜2片,姜丝50公克,B.米酒1大匙,葱1支,姜片2片,盐少许

酸菜猪肚汤做法:1.猪肚放入沸水中,加材料B煮约40分钟至软化,捞起切斜片备用 。

2.酸菜洗净,切斜片备用 。

3.取锅加水2000cc加入作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾 。

4.再加入作法1的猪肚片,再煮约10分钟,加入盐调味即可 。

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