杏汁煲猪肺的做法(川菜)
杏汁煲猪肺的做法简单是川菜菜谱的常见菜,不一定要看杏汁煲猪肺视频才能学会,但怎么做杏汁煲猪肺最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道杏汁煲猪肺吧 。
材料:猪肺1个,南杏2两,北杏8钱,白米1两,清鸡汤2罐,碎瘦肉6两,鸡肉半斤,盐适量
杏汁煲猪肺做法:1.猪肺啤水至洁白,切件;白米和南北杏洗净、用水浸2小时;上汤料洗净,先汆水 。
2.将猪肺用白镬烘出水分,洗净,加上汤料及水煲滚,收慢火煲约3小时 。
3.杏仁和米加水,用搅拌机搅至成浆汁,然后用纱布隔去杏仁渣 。
4.将杏汁加入猪肺汤中煲滚,3分钟后加盐调味即成 。
小诀窍:【杏汁煲猪肺的做法(川菜)】养颜润肺,止咳化痰,润肤 。可治喘咳,是健肺及防肺病的健康汤水 。
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