家常小炒肉的做法(其它国家)
怎么做家常小炒肉好吃?学做家常小炒肉需要哪些食材?为您提供家常小炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常小炒肉!
其实我们家并不爱吃肥肉,除了这种煎炒出油甚至有点脆皮的炒肉以外;隔些天就会买些回来随意加点蔬菜配料这样炒一道,很香超下饭;虽然每次觉得菜不够饭也不够,但要控量,不能暴食呀~~~
-------------------家常小炒肉----------------
材料: 五花肉250g
配料: 青椒1个,红椒半个,蒜苗1棵,香葱1根,姜1小块
调料: 香菇豆豉1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽几滴,白糖半汤匙,香醋几滴,盐、油
1、主要材料 。
2、五花肉洗净切薄片;
3、蒜苗切小段; 葱切粒; 姜切片; 青、红椒切小块;
4、料汁先调好备用: 生抽1汤匙,老抽几滴,白糖半汤匙,香醋几滴,盐适量;
5、锅中加一点点底油,倒入五花肉,中小火煸到五花肉出油至肉色金黄,然后盛出备用;
6、油太多,倒出一些只留点余油,放入葱姜蒜苗爆香;
7、倒入青、红椒和蒜苗叶略炒;
8、倒入五花肉,加料酒炒匀;
9、加入备好的料汁,再加一汤匙香菇豉炒匀即可~
【家常小炒肉的做法(其它国家)】
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