豌豆粉怎么做好吃 豌豆粉有哪些做法
豌豆粉是四川最有名的地方特产 。它以豌豆为主要原料 。研磨和加工后获得的浅黄色粉末可用于制作果冻 。今天，我将向您介绍食用豌豆粉的方法 。如何使面粉变得可口，还让所有人都知道如何使用豌豆粉 。
豌豆粉怎么做好吃
文章插图
1、豌豆粉做成凉粉特别好吃，在做的时候需要准备一包豌豆粉，把它倒在盆里，加入适量清水调匀在锅中放少量清水加热烧开后把调好的豌豆粉糊倒入到锅中，搅拌均匀后，继续加热煮，煮到它浓稠以后关火 。
2、把煮好的豌豆粉取出以后放到提前准备好的模具中，让它自然降温，等它完全凝固后就能得到做好的豌豆凉粉，把它切成块或者撕以后，加入适量蒜泥生成蚝油，香菜，再放上适量的麻酱，调匀后就能吃，而且滋味特别好 。
豌豆粉有哪些做法
1、香煎豌豆粉
大家吃豌豆粉的时候，还可以在市场上购买那些已经加工成块状的豌豆粉，回家以后把它切成大小均匀的片状，在平底锅中放入适量植物油，加热到7成热时，就把切好的豌豆粉放入到锅中煎煎到两面颜色变深以后取出降温就能吃 。
2、碗豆糕
豌豆粉还可以用来做豌豆糕，在做的时候需要提前把豌豆粉放在干净的碗中，放适量白糖加适量清水调成浓稠的糊状，然后把它放到干净的模具中入锅蒸，等它完全凝固以后取出切成块放入冰箱冷藏几小时，就能得到好吃的豌豆糕 。
【豌豆粉怎么做好吃 豌豆粉有哪些做法】上面为大家介绍了豌豆粉的不同做法，能让大家了解豌豆粉怎么做最好吃，以后大家再想吃豌豆粉时就可按上面介绍的方法去做，做好以后的豌豆粉会特别好吃 。
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