三文鱼土豆泥沙拉的做法(西餐面点)
做饭绝对是大开脑洞的活儿 。巧用半成品,秒胜炎夏日 。可直接生食的三文鱼片,稍加料理,就是一道人无我有的佳肴 。
三文鱼土豆泥沙拉的主料:烟熏香草三文鱼(1袋,约200克)土豆
(1个)青椒
(半个)沙拉酱
(适量)白胡椒粉
(适量)三文鱼土豆泥沙拉的调料:
2.将鱼片均匀铺碗中
3.用微波炉中高火叮3-5分钟左右
4.熟后用筷子搅碎 。
5.土豆蒸熟压成泥
6.拌入三文鱼茸
7.再放入青椒末
8.最后加沙拉酱、白胡椒粉
【三文鱼土豆泥沙拉的做法(西餐面点)】
9.用慕斯圈搞了个造型
10.因为三文鱼里面有调料了,咸味还挺足的,所以无需再加盐和过多调料了
11.常规的生食法,换成熟食,既便于加工,也丰富了口味 。
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